nocs
飲食人の未来を創る、
新しいカタチのコミュニティ
次回募集開始をお待ちください
飲食業界で働いていて
こんなお悩みありませんか？
お店を持ちたいけど、
資金や経営の知識がなくて不安…
今のまま雇われスタッフで
働き続けて、本当に大丈夫？
フリーランスの出張料理人に
興味があるけど、どうやって
始めればいいの？
長時間労働・低賃金の飲食業界、
このままの働き方で未来はあるの…？
料理や接客のスキルだけで
生き残れる時代なのか、不安。
もっと自由に働きたいけど、
その方法がわからない。
\\ その悩み、「nocs」で解決できます！//
Benefit
nocsで得られること
「飲食人の未来を創る、新しいカタチのコミュニティ」
nocsは、料理の技術だけでなく、経営・マーケティング・ブランディングなど、
新時代に求められるスキルを学び、挑戦できる場です。
理想のキャリア設計独立・フリーランス・キャリアアップ・ect
あなたの理想の未来に向けた道筋を明確に。
実践型プロジェクトでスキルアップ企業とのコラボや実践的な学びで、
リアルな経験を積みながら成長できる。
仲間とつながり、切磋琢磨できる環境同じ志を持つ仲間と情報を共有し、
共に学び、成長できる。
自由な働き方をデザインできる出張料理人や独立のためのノウハウを習得し、
自分らしいキャリアを築く。
個別キャリア相談で将来の不安を解消。専門家や経験者のアドバイスで
悩みの解決までサポート。
あなたの未来は、ここから変わる。
Contents
アプリ内の紹介
01
学びの場
・飲食業界で成功するためのマインドセット記事
（経営・マーケティング・ブランディング・スキルアップ）
・特別授業
（不定期セミナー・勉強会で楽しく学べる）
・レストラン研修
（抽選で実施・実践的な経験を積める）
02
つながる場
・月例会（定期開催・業界の最新情報共有）
・オフ会（不定期・リアルで交流できる）
・生産者訪問（年1回・現場を知る貴重な機会）
03
個別面談
【ベーシック】
自分の潜在課題に気づく（”自分では気づいていない問題”を明確にし、新しい視点を得ることであなたの未来の可能性を広げます）
【プレミアム】
自分の強みに気づき、強みをお金に変える（あなたの“隠れた才能”を引き出し、進むべき方向性を明確にします）
04
キャリアデザインの場
【ベーシック】
キャリアアップ・独立・出張料理人向けの実践ガイド（最低限やるべきことを具体的に解説）
【プレミアム】
経営者マインドを学び、活動の幅を広げ稼ぐ力を養う（やりたいことを事業化し成果を出す方法を解説）
キャリアアップ個別相談
（※別途サロン内課金が発生します）
Profile
プロフィール
小川智寛
辻調理師専門学校を卒業後、箱根「オー・ミラドー」、京都のレストランを経て24歳で渡仏。
各地の星付きレストランで修行を積み、帰国後は東京・品川のレストランでシェフ兼店長を務める。
34歳で麻布十番「エルブランシュ」を開業し、福井「LULL」の経営も手がけつつ、国内外のレストラン監修、企業コンサル、地域活性イベントなど幅広く活動。
2022年、若手料理人の未来を支援するコミュニティ「nocs」を設立。
飲食業界に新たな価値を生み出すべく、次世代の育成と新しいビジネスモデルの模索に挑んでいる。
Plan
料金プラン
【入会条件】飲食業界に関わる（入会時）35歳以下の方
ベーシックプラン
月額
2,000
円(税込)
キャリアアップや
独立を目指す人のためのプラン
プレミアムプラン
月額
3,000
円(税込)
活動の幅を広げ経営者目線で
収入の最大化を目指す人のためのプラン
月額料金
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月額料金は税込で2,000円または3,000円となります。
-
有効期間は決済日から翌月の前日までの1ヶ月で、次回決済を停止しない場合は自動で更新されます。
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（例）初回の決済が 7月1日 の場合は 7月31日 までご利用可能で、8月1日 に自動で更新されます。
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決済方法
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クレジットカード
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※入会にてお支払い頂く会費は、一ヶ月分をご利用時に徴収する前払い制となります。
注意事項
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投稿内容（動画・写真・文章）の無断転用や許可なしでのアップロードなどはお控えください。
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サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNSなどを含む全てのメディア・媒体）転記することを一切禁止致します。
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他の利用者への中傷、脅迫、嫌がらせなどに該当する行為を禁止致します。
-
迷惑行為が確認された会員は、警告や強制退会などの措置を取らせて頂くことがあります。あらかじめご了承ください。
Flow
ご利用の流れ
step 01
step 02
step 03
step 04
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ご決済
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nocsへのご入会を
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